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Pão de Ló
Ontem
25

Hoje vamos te ensinar a fazer Pão de Ló, receitinha super fácil de fazer, bolo fica muito macio e leva apenas 3 ingredientes. Receitinha para você fazer bolo de pote, bolo comum ou recheado. Então vamos para a receita.


Pão de Ló

  • Tempo de Preparo 10 min
  • Tempo Total 40 min
Ingredientes
Como Fazer Pão de Ló
Modo de Fazer
  • 1 Para essa receita vamos usar uma forma retangular, geralmente na maioria das receitas, você vai ver falando para untar a forma com óleo, mas na receita de hoje vamos cortar uma folha de papel manteiga do tamanho da forma e vamos forar o fundo dela.
  • 2 Pré aqueça o seu forno em 170ºC.
  • 3 Em uma bacia, adicione os 10 ovos inteiros (Uma dica quebre cada ovo em um copo, um por vez, para não correr o risco de uma deles estar estragado e você perder todos os outros que já tinha adicionado), com a ajuda da batedeira bate os ovos por 15 minutos na velocidade máxima.
  • 4 Após os 15 minutos vai se formar uma massa como de um chantilly, reduza a velocidade da batedeira e adicione 1 xícara de açucar e continue batendo misturando bem o açucar. após 2 minutos desligue a batedeira.
  • 5 Adicione a Farinha de trigo aos poucos mechendo bem para encorporar bem a massa.
  • 6 Adicione a massa na forma e coloque para assar por mais ou menos 30 minutos.
  • 7 Não abre o forno antes dos 30 minutos, depois faça o teste do palito se furar a massa com um palito e não soltar nada dele ele já esta no ponto.

Fonte: Cozinha em Segundos

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