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Pão de queijo
Ontem
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Receita de Pão de Queijo com o mesmo sabor dos de padaria. Muito delicioso e facil de fazer.


Pão de queijo

  • Tempo de Preparo 30 min
  • Tempo Total 40 min
Ingredientes
Como Fazer Pão de queijo
Modo de Fazer
  • 1 Em uma panela coloque 1 xícara (chá) de óleo, 1 xícara (chá) de água, 1 xícara (chá) de leite e 2 colheres (sopa) de sal e aqueça em fogo médio até ferver.
  • 2 Em uma tigela coloque 1 kg de polvilho doce, abra um buraco no meio do polvilho e despeje a mistura de leite fervente (feita acima) por todo o polvilho.
  • 3 Com uma colher misture rapidamente o leite quente no polvilho até escaldar.
  • 4 Em seguida acrescente os 4 ovos, 300 g de queijo minas padrão ralado no ralo fino, 100 g de queijo parmesão ralado no ralo fino e vá misturando até incorporar todos os ingredientes e a massa ficar lisa.
  • 5 Com uma colher pegue pequenas porções de massa, faça bolinhas e coloque numa assadeira.

Fonte: Cozinha em Segundos

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