Ontem
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Quem nunca foi em uma padaria e ficou com a boca cheia de água só de olhar aqueles sonhos na vitrine, que atire a primeira pedra! Hoje vamos te ensinar como fazer sonho de padaria recheado.
Vamos te ensinar desde a massa até o creme(o recheio). Apesar de ser uma receita deliciosa você vai ver como é simples preparar essa gostosura em casa.
Ingredientes
Como Fazer Receita de Sonhos de Padaria
Modo de Fazer
- 1 Misturar primeiro o fermento, água e um pouquinho de trigo, deixar descansar por 10 minutos.
- 2 Em seguida coloque a margarina, o açúcar, sal, o ovo, coloque o trigo aos poucos, até desgrudar das mãos.
- 3 Amasse bem e deixe descansar por 30 minutos.
- 4 Depois disso faça bolinhas, e deixe crescer por mais 30 minutos.
- 5 Colocar bastante óleo numa panela; esquentar bem e fritar os sonhos até ficarem dourados dos dois lados.
- 6 Creme: 1 lata de leite condensado
- 7 A mesma medida de leite integral
- 8 4 gemas
- 9 2 colheres de (sopa) de amido de milho
- 10 1 colher (sobremesa) de baunilha
- 11 Misturar tudo, leve ao fogo até engrossar
- 12 Deixe esfriar completamente.
- 13 Recheie os sonhos.
Fonte: Cozinha em Segundos
